Recetario

Producto Utilizado

TO2500R

Private: SteelOven TO2501

Filete de pescado al limón y vino blanco.

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Ingredientes

Para 4 personas

4 filetes de pescado.
2 limones sin semilla.
2 dientes de ajo finamente picados.
1/4 de cebolla rebanada.
4 cucharadas de aceite de oliva.
1/4 de taza de vino blanco.

 

 

 

Preparación

1. En un sartén muy caliente, agregue el aceite y dore el ajo.
2. Adicione cebolla y jugo de limón.
3. Aunque parezca que todo se pega, agregar el vino y remover hasta el fondo. Poner sal y pimienta a los filetes, añadir las cebollas y el liquido que quedó en el sartén.
4. Cubrir con papel aluminio y hornear en el SteelOven TO2501 durante 30 minutos.