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Producto Utilizado

EasyMixEM2000

Private: EasyMix EM2000

Salsa de pimentones asados

pimenton

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Ingredientes

1 pimentón verde cortado en cuadritos
1 pimentón rojo cortado en cuadritos
1 pimentón amarillo cortado en cuadritos
½ pan de queso crema
¼ taza de aceite de sésamo
Sal y pimienta a gusto
4 cdas. de hojas de salvia molidas

Preparación

1.- En la parrilla eléctrica Grill Pro GP1800 de Somela, disponer los pimentones y asarlos por 10 minutos.
2.- Llevar los pimentones asados a una batidora EasyMix EM 2000 de Somela y sumar el queso crema, el aceite de sésamo y la salvia. Procesar hasta obtener una mezcla homogénea, salpimentar y verter sobre un pocillo. Servir.

Maridaje recomendado: Cerveza Corona